| 酱汁蒸肉排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 酱汁蒸肉排热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于网球8分钟消耗的热量...420 | |||||
酱汁蒸肉排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪梅肉（适量）、南瓜（适量）、盐（少许）、蒜蓉（三粒）、叉烧酱（李锦记）（两小勺）、蒜蓉豆豉酱（李锦记）（两大勺）、蜂蜜（少量）、嫩肉粉（少许）
1/4. 南瓜削皮切片，大概1~1.5公分厚吧，把它整齐的铺到碟子上，上面撒点盐
2/4. 肉切到1公分厚度，放蒜蓉豆豉酱、叉烧酱、蜂蜜嫩肉粉腌制10~20分钟
3/4. 腌好后的肉片平铺到南瓜上，水烧开后大火蒸8~10分钟
4/4. 锅里放油把蒜蓉爆香后浇到蒸好的肉片上就完成了
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防前列腺、降血糖等功效；可与枣、薏米、莲子搭配；与大闸蟹、梭子蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱汁蒸肉排热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克