| 黑椒烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 593克 | 黑椒烤排骨热量/卡路里1303千卡 | |||
 热量1303千卡，相当于椭圆运动机130分钟消耗的热量...600 | |||||
黑椒烤排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、黑胡椒粉（适量）、生抽（适量）
1/7. 排骨用清水浸泡2个小时，中途换一次水。然后洗净，加入盐抓匀。
2/7. 再放入洋葱及姜丝。
3/7. 放入黑胡椒碎。
4/7. 生抽来一点点。
5/7. 再来点蚝油，拌匀。
6/7. 罩上保鲜膜，放入冰箱过夜。
7/7. 烤箱预热，200度烤20分钟，再转到220度烤5分钟上色，就OK啦！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润燥、滋阴等功效；可与茄子、萝卜、南瓜搭配；与百合、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防癌、杀菌等功效；可与牛肉、大蒜、鸡蛋搭配；与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、镇吐、发汗解表等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒烤排骨热量1303 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物21.34 克
- 钠63.4 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾715 毫克