| 卷心菜炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 669克 | 卷心菜炒饼热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于坐飞机1111分钟消耗的热量...60 | |||||
卷心菜炒饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、卷心菜（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 冷水和面，醒一会儿后杆成薄饼入锅煎熟，切条备用。
2/3. 入图备料
3/3. 起锅热油，先下洋葱翻炒片刻后下胡萝卜丝翻炒，下卷心菜、盐、生抽、老抽、胡椒粉翻炒，最后下饼丝翻炒片刻起锅转盘。（下饼时如果觉得干，可以加点水）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、促消化、帮助消化等功效；可与胡萝卜、木耳、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与羊排、蜂蜜、莴笋搭配；与柠檬、冬虫夏草、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、杀菌消炎、补钙等功效；可与小米、羊肉、大蒜搭配；与皮皮虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卷心菜炒饼热量1111 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物85.24 克
- 钠43.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.81 毫克
- 钾270 毫克