| 清炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 352克 | 清炒土豆丝热量/卡路里242千卡 | |||

1/4. 洗土豆,去皮,切丝,洗香葱,切香葱要稍细,先放适量油预热,放入土豆丝翻炒(此时火要大一些,让土豆丝快熟并保持外观不烂糊。,炒出香味后加入盐、鸡精,炒匀后撒入葱花出锅。

2/4. 我没有刀功,土豆丝切不好,呵呵

3/4. 我用电磁炉炒,火力不够,先熟至六七分熟再炒,我是水开后放入土豆丝的

4/4. 我炒过火了,土豆丝断了,呵呵
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、抗衰老、宽肠通便等功效;可与牛腩、豇豆、醋搭配;与西红柿、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、减肥等功效;