| 苦瓜酿山楂卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 果丹皮 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | 1克 | 0.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 396克 | 苦瓜酿山楂卷热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡，相当于踢键子80分钟消耗的热量...300 | |||||
苦瓜酿山楂卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、果丹皮（3根）、蜂蜜（适量）
1/7. 苦瓜和果丹皮。
2/7. 苦瓜切段用小刀掏空苦瓜囊。
3/7. 锅里水烧开下苦瓜烫2分钟。
4/7. 苦瓜过凉水再冰水浸泡保持清脆的口感。
5/7. 将果丹皮塞进苦瓜里。果丹皮若太细可以将果丹皮摊开横卷到想要的直径切断。
6/7. 苦瓜段切成2厘米长短过自己喜欢的长度。
7/7. 浇上蜂蜜就可以吃了，不爱吃太甜，我将蜂蜜加了少量水稀释，口感很好。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、养血滋肝、补肾健脾等功效；可与辣椒、圆茄子、兔肉搭配；与虾、猪小排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
果丹皮的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抗癌、降血脂、活血化瘀等功效；可与蜂蜜、白菜、火腿搭配；与胡萝卜、火龙果、鱼头相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、促进胃肠蠕动等功效；可与雪花梨、南瓜子、茼蒿搭配；与李子、豆腐干、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜酿山楂卷热量402 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物156.6 克
- 钠118.3 毫克
- 钙70 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾530 毫克