| 玫瑰咸味面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 509克 | 玫瑰咸味面包热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于灭火103分钟消耗的热量...720 | |||||
玫瑰咸味面包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高粉（300克）、牛奶（140克）、鸡蛋（1个）、盐（4克）、黄油（25克）、玫瑰酱（适量）
1/3. 后油法揉至扩展阶段，进行第一次发酵，发酵至两倍大。分成6份。没一份擀成牛舌状，涂上玫瑰酱卷起来。模具铺上油纸，面包排列整齐进行二次发酵。
2/3. 发酵至两倍大，170度22分钟，约15分钟上面盖上锡纸。
3/3. 放凉，有拉丝哦~
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治疗便秘、美容等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与枣、酒、金针菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与黄豆、羊排、百合搭配；与甲鱼 、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰咸味面包热量1241 千卡
- 脂肪14.37 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物76.65 克
- 钠181.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克