| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 541克 | 南瓜馒头热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于高尔夫球210分钟消耗的热量...300 | |||||
南瓜馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、南瓜（适量）、红糖（适量）、葡萄干（适量）、红枣（适量）、芝麻（适量）、安琪酵母粉（适量）
1/7. 南瓜去皮切块和红枣一起蒸熟
2/7. 加入葡萄干
3/7. 温水发酵酵母粉
4/7. 加入面粉南瓜红枣葡萄干芝麻，倒入酵母粉，揉搓好面团发酵。
5/7. 发酵好的面团取出揉搓排除空气，切成需要的形状，二次发酵。
6/7. 屉上抹一层植物油，摆好上锅蒸。二十分钟关火，闷五分钟。
7/7. 看着就有食欲，满口的芝麻香，还有夹杂的葡萄干和红枣。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、防癌治癌、通便等功效；可与虾皮、薏米、五花肉搭配；与油菜、苦瓜、上海青相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量1051 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克