| 煎蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 580克 | 煎蛋饼热量/卡路里1151千卡 | |||

1/5. 调成稀面糊,放入所有的主料辅料

2/5. 加热叮当机后倒入少许油,如果忌油的可不放油

3/5. 倒入面糊,迅速摊开。盖上盖子

4/5. 煎到一面金黄色后翻过去再煎另一面,想煎的又快又均匀。可以不停的转动.

5/5. 两面都煎的金黄色就好了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、解热烦等功效;可与明虾、肥牛、干贝搭配;与味精、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、解毒、补肾等功效;可与基围虾、鸡蛋、猪肉搭配;与牛里脊、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;