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土豆抓饭

土豆抓饭的热量和减肥功效

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土豆抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
土豆228千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜74千卡37千卡1克0.2克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
总量1120土豆抓饭热量/卡路里1875千卡
爵士乐健身操 热量1875千卡,相当于爵士乐健身操312分钟消耗的热量...360

土豆抓饭的做法共13个步骤

食材主料/辅料

羊肉(1公斤)、土豆(300克)、胡萝卜(200克)、大米(1斤)、盐(1.5勺)、皮芽子(1个)
土豆抓饭的做法图解1

1/13. 准备土豆胡萝卜皮芽子

土豆抓饭的做法图解2

2/13. 切土豆泡起来,不然氧化变黑

土豆抓饭的做法图解3

3/13. 切胡萝卜长条

土豆抓饭的做法图解4

4/13. 把肉切成小块

土豆抓饭的做法图解5

5/13. 切皮芽子和姜

土豆抓饭的做法图解6

6/13. 把米淘干净,里面放点皮芽子,好入味

土豆抓饭的做法图解7

7/13. 放比平时多的油,放肉炒

土豆抓饭的做法图解8

8/13. 炒到肉发黄了,放盐和酱油,少量

土豆抓饭的做法图解9

9/13. 肉捞起来,炒胡萝卜,胡萝卜有点软了,放土豆

土豆抓饭的做法图解10

10/13. 土豆和胡萝卜炒七分熟就放盐

土豆抓饭的做法图解11

11/13. 放肉,加水,不要太多水,没过菜三厘米

12/13. 水开了就把米铺开在菜上,不要往锅边堆,盖上锅盖,小火煮

土豆抓饭的做法图解13

13/13. 二十五分钟就熟了,搅拌一下,拌个凉菜,很好吃。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、抵御风寒、益劳损等功效;可与辣椒、刀豆、豆腐搭配;与豌豆苗、梅干菜、栗子相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和中养胃、抗衰老等功效;可与肥牛、牛里脊、豇豆搭配;与柿子、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、防癌等功效;可与绿豆芽、草鱼、黄豆搭配;与苹果、辣椒、杏相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、和胃、清肺等功效;可与荷叶、紫米、板栗搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆抓饭热量1875 千卡
  • 脂肪9.2 克
  • 蛋白质24.7 克
  • 碳水化合物103.9 克
  • 78.1 毫克
  • 867 毫克
  • 52.2 毫克
  • 1130 毫克

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