| 纯牛奶无淡奶油版芒果冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 143克 | 纯牛奶无淡奶油版芒果冰淇淋热量/卡路里165千卡 | |||

1/8. 牛奶加糖小火煮十分钟左右,一定要小火,不然会溢出来。目的是蒸发水分。

2/8. 芒果切粒,打成泥。

3/8. 牛奶煮好后搁冰水上冷却。

4/8. 牛奶和芒果泥拌匀。

5/8. 过筛,把芒果纤维滤掉。

6/8. 放冷冻室冰20到30分钟。

7/8. 放事先冻好12小时以上的冰淇淋桶里搅拌半个小时。

8/8. 搅好后放冰箱冷冻2小时,就可以开吃了!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、润肠、预防便秘等功效;可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配;与金针菇、醋、韭菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;