| 夏日炎炎、消暑甜品-奶酪布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 118千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 640克 | 夏日炎炎、消暑甜品-奶酪布丁热量/卡路里2394千卡 | |||
 热量2394千卡，相当于板球479分钟消耗的热量...300 | |||||
夏日炎炎、消暑甜品-奶酪布丁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
雞蛋（2个）、白糖（60克）、牛奶（280克）、淡奶油（200克）、奶油奶酪（100克）
1/11. 把奶油奶酪室温軟化，一定要哦，不然打不散就有顆粒。
2/11. 加上糖。
3/11. 同一個方向，記住是同一個方向。攪成這個樣子，看不見糖而且很順滑。
4/11. 雞蛋一次加一隻，這是第一次的。
5/11. 這是第二次。
6/11. 拌成顏色一致。
7/11. 再加入牛奶和淡奶油攪拌。拌均勻就好了：）
8/11. 做布丁不能缺乏的一個步驟。就是過篩了，不過篩的布丁不會順滑哦。這時焗爐預熱150度。
9/11. 裝到能進焗爐的容器裏，牛奶瓶大約能裝到7杯。
10/11. 把裝好的布丁放到深一點的盆子裏，把水注到盤子中，水要没過奶瓶的一半。150度，40~50分鐘。之後放涼後擺進冰箱。涼涼消暑的奶酪布丁就做好了^ ^
11/11. 點綴一下^o^
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、大便秘结等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与红糖、金针菇、枣相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 夏日炎炎、消暑甜品-奶酪布丁热量2394 千卡
- 脂肪128.8 克
- 蛋白质14.71 克
- 碳水化合物107.7 克
- 钠811.6 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾578 毫克