| 美食锅巴土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 490克 | 美食锅巴土豆热量/卡路里256千卡 | |||
1/4. 把土豆刮皮儿。把若干个土豆在菜板上滚刀切好(大小如乒乓球一般)。用清水土豆在锅里煮熟、煮软。
2/4. 把炒锅热辣,这期间把土豆的水倒干,锅热了,把油倒入。油热了,把土豆全部倒入,待全部有了锅巴(或炸的金黄金黄的)就可起锅。
3/4. 把鸡精、盐、味精等配料放入炒锅或铁盆中,倒上剩油,把配料均匀调散,放入土豆。把土豆味道拌均匀。再把葱花散上。
4/4. 完成了!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、利水消肿、抗衰老等功效;可与醋、黄瓜、牛里脊搭配;与柿子、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、健脑安神、解毒消肿等功效;可与土豆、墨鱼、木耳菜搭配;与圆白菜、芹菜、彩椒相克,同食可能会引起不适;