| 西红柿炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 900克 | 西红柿炖牛腩热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于扫地231分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿炖牛腩的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、西红柿（两个）、土豆（两个）、白砂糖（适量）、盐（适量）
1/10. 我这是酱好的牛肉，用水焯了一下，然后凉水激下
2/10. 牛肉切块儿，葱姜蒜切成末儿
3/10. 西红柿下水焯一下，后剥皮
4/10. 我先把土豆煮了一下，本来想弄成土豆泥，但功夫问题，之后直接切成了不太美观的条段儿。。
5/10. 西红柿切好
6/10. 葱姜蒜等油热后煸炒
7/10. 加入准备好的番茄酱
8/10. 放入西红柿
9/10. 同时放入牛肉和土豆，然后小火焖十五分钟，最后放适量糖和盐，糖是关键，最后是酸甜鲜的口味
10/10. 大功告成，啦啦啦~很好吃，汤很好喝π_π
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强健筋骨、增强免疫力等功效；可与水芹菜、芋头、大白菜搭配；与栗子、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、清热解毒、降血压等功效；可与豆腐、圆白菜、芥蓝搭配；与冰棍、桂鱼 、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾、补充营养等功效；可与牛肉、黄瓜、肥牛搭配；与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炖牛腩热量693 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物20 克
- 钠56.3 毫克
- 钙23.7 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾864 毫克