| 就爱那一抹蓝-酸奶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 312千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 571克 | 就爱那一抹蓝-酸奶慕斯热量/卡路里2321千卡 | |||
 热量2321千卡，相当于壁球193分钟消耗的热量...720 | |||||
就爱那一抹蓝-酸奶慕斯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酸奶（300克）、吉利丁（3片）、淡奶油（200克）、砂糖（60克）、雪碧（150克）、吉利丁（1片）、蓝色力娇酒（适量）、8寸蛋糕片（2片）
1/8. 3片吉利丁用凉水泡软
2/8. 取一小部分酸奶与吉利丁加热至吉利丁融化离火
3/8. 放凉后与剩余酸奶混合
4/8. 淡奶加糖打至6分打至6分发与酸奶混合后就是慕斯液，然后一片蛋糕一层慕斯液又一片蛋糕一层慕斯的倒入慕斯圈里放冰箱冷藏4个小时以上脱模装饰
5/8. 雪碧加泡软的吉利丁片加热融化
6/8. 加入力娇酒
7/8. 加点力娇酒倒出三分之一，又加点又倒出三分之一，最后加点是最深的颜色，形成渐变色放冰箱冷藏4小时以上
8/8. 慕斯脱模后装饰即可，贝壳是巧克力，沙滩是消化饼干
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、提高免疫力、美容等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、促进代谢等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 就爱那一抹蓝-酸奶慕斯热量2321 千卡
- 脂肪99.7 克
- 蛋白质58.8 克
- 碳水化合物120.58 克
- 钠308.8 毫克
- 钙174 毫克
- 铁1.45 毫克
- 钾567 毫克