| 莲藕玉米炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1406克 | 莲藕玉米炖排骨热量/卡路里1978千卡 | |||

1/7. 莲藕玉米炖排骨

2/7. 莲藕玉米切块焯水后用冷水冲凉装盘待用。

3/7. 香菇切块待用。

4/7. 锅里加水,凉水放入排骨到水开将排骨煮10分钟捞出,把排骨冲净。

5/7. 把生姜切片备用
6/7. 锅里放水,将排骨和葱姜蒜一起入锅,大火煮10分钟改为小火,待排骨8分熟时将莲藕、玉米、白糖和盐放入,忘拍照了。

7/7. 出锅装盘放上西兰花和胡萝卜片,。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、生津液、解热毒等功效;可与丝瓜、冬瓜、蘑菇搭配;与杏仁、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、止血、生津等功效;可与红螺、黄鳝、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与酸奶、牛膝、烤肉搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与带鱼、鸡腿、扁豆搭配;与海虾、河蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗衰老、减肥等功效;可与胡萝卜、平菇、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;