| 火龙果蓝莓酸牛奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 9千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 502克 | 火龙果蓝莓酸牛奶热量/卡路里822千卡 | |||

1/3. 新鲜蓝莓盐水中浸泡消毒15-30分钟。

2/3. 洗净后的蓝莓放入冰糖再加少许水(以覆盖蓝莓为宜),下锅中火隔水蒸30分钟(我用加热饭盒蒸的,30分钟刚好)。

3/3. 将煮好后的蓝莓汁和蓝莓、火龙果、酸牛奶一起倒入料理机。一起搅榨成汁即可。
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强视力、保护眼睛、增强记忆力等功效;可与酸奶搭配;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗神经炎、减肥、帮助消化等功效;可与枸杞、虾、牛奶搭配;与山楂、黄瓜、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肤、促消化、治便秘等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、养阴生津、补中益气等功效;可与五味子、银杏、石榴搭配;