| 菌菇土豆焖燕麦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 饮用水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 1331克 | 菌菇土豆焖燕麦饭热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡，相当于睡觉1159分钟消耗的热量...54 | |||||
菌菇土豆焖燕麦饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大米（1杯）、桂格燕麦饭（1/4杯）、饮用水（1+1/3杯）、白醋（1小勺）、杏鲍菇（1根）、胡萝卜（1段）、香菇（5朵）、土豆（1个）、黑橄榄（10颗）、盐（少许）、辣酱（1大勺）、生抽（1.5大勺）、姜茸（适量）、橄榄油（2大勺）
1/7. 大米淘洗完沥干水，加入燕麦饭，白醋，水。浸泡30分钟。水可以按平时煮饭喜好的水量添加。
2/7. 浸泡时处理蔬菜。香菇提前泡发切条。土豆胡萝卜杏鲍菇切粒，黑橄榄切两段。姜磨茸。
3/7. 橄榄油下锅爆香姜茸。
4/7. 土豆翻炒至稍微出现透明状，加入杏鲍菇胡萝卜一起翻炒。
5/7. 然后加入香菇，辣酱，盐，生抽，翻炒均匀。
6/7. 倒进电饭锅里，铺在米上面，在倒入黑橄榄。按煮饭键，跳闸后焖15分钟即可。
7/7. 用饭勺翻匀，开吃～
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、促消化、补脾等功效；可与白果、锁阳、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
桂格燕麦饭的热量363千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
饮用水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降压、解毒、美容等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菌菇土豆焖燕麦饭热量1043 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物124.2 克
- 钠39325.1 毫克
- 钙917 毫克
- 铁49.6 毫克
- 钾761 毫克