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炸茄盒

炸茄盒的热量和减肥功效

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炸茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
长茄子70千卡19千卡1克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1012炸茄盒热量/卡路里2448千卡
安装风雪护窗 热量2448千卡,相当于安装风雪护窗490分钟消耗的热量...300

炸茄盒的做法共10个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、长茄子(3根)、大葱(适量)、鸡蛋(2个)、面粉(适量)、盐(适量)、味精(适量)、鸡精(适量)、十三香(适量)
炸茄盒的做法图解1

1/10. 长茄子切成两片,中间的一刀不要切透。

炸茄盒的做法图解2

2/10. 切好后洒上一点点盐,杀杀茄子里的水份!

炸茄盒的做法图解3

3/10. 肉馅加盐,味精,鸡精,十三香,料酒,姜末,大葱。

炸茄盒的做法图解4

4/10. 拌匀待用。

炸茄盒的做法图解5

5/10. 面粉里面加入鸡蛋,盐,十三香。肉馅和茄子里面都放盐了,面粉里面不要放多一点点就行了!

炸茄盒的做法图解6

6/10. 拌匀后不要太稀了,否则挂不上糊。

炸茄盒的做法图解7

7/10. 茄子腌制好后,用手把里面的水挤出来,然后把肉馅夹在茄子里面!

炸茄盒的做法图解8

8/10. 把茄盒放在面糊里面,全部都挂上面糊!

炸茄盒的做法图解9

9/10. 锅里放油,加热到七成热,开始炸!

炸茄盒的做法图解10

10/10. 开吃吧!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、滋肝阴等功效;可与白菜、冬瓜、蘑菇搭配;与菊花、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

长茄子的热量19千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、抗衰老等功效;可与肥牛、凉薯、黄豆搭配;与螃蟹、黑鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、缓疲劳、降低胆固醇等功效;可与豆豉、粳米、兔肉搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与丝瓜、黄豆、干辣椒搭配;与鹅、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸茄盒热量2448 千卡
  • 脂肪63.74 克
  • 蛋白质35.83 克
  • 碳水化合物74.62 克
  • 246.2 毫克
  • 162 毫克
  • 3.32 毫克
  • 609 毫克

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