| 电饭锅,蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 505克 | 电饭锅,蛋糕热量/卡路里1342千卡 | |||

1/12. 图是后补的。。之前忘记照了

2/12. 蛋清和蛋黄分离

3/12. 在蛋清中加入适量的糖

4/12. 搅拌,大概15到20分钟,之间在加一次糖

5/12. 蛋清打到沾筷子不掉就可以了

6/12. 蛋黄加入适量糖,四勺面粉,6勺牛奶

7/12. 搅拌

8/12. 搅拌好后加入一半的蛋清,上下搅拌均匀

9/12. 剩下的一半,加进去再搅拌

10/12. 电饭锅倒油,为了不沾锅

11/12. 搅拌好的倒入锅中,按上煮饭键。自动跳到保温后,用湿毛巾盖住透风口。20分钟后,再按下去煮饭键,跳保温后再等20分钟。就可以了

12/12. 蛋糕底其实是最好吃的
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、美容等功效;可与桃、草莓、甘蔗搭配;与米汤、白砂糖、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与基围虾、菠菜、青椒搭配;与鹅肉、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;