| 土豆烧鸡脯肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 870克 | 土豆烧鸡脯肉热量/卡路里714千卡 | |||

1/4. 把鸡脯肉用热水烫过后,切块,加料酒,酱油,盐腌制半小时。
2/4. 将土豆红辣椒切块。
3/4. 锅里放油加热,倒入土豆,炒至金黄色后盛出。
4/4. 将腌制好的鸡脯肉倒入锅中翻炒,基本熟后倒入炸过的土豆盐,红辣椒翻炒,倒入水,闷锅。最后放葱起锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、养颜、美容养颜等功效;可与黄瓜、牛里脊、牛腩搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与海虾、羊排、茄子搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;