| 西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||
1/3. 西红柿清洗干净切成小块,鸡蛋打成蛋液加一勺盐,两勺清水,拌匀
2/3. 锅内烧油六成热放入鸡蛋液翻炒,油一定要多这样炒出的鸡蛋更蓬松,炒至成型后盛出
3/3. 另起锅倒入少量植物油,放入西红柿翻炒,放入一勺糖,一勺盐,炒出浓浓的番茄汁后再次放入刚才炒好的鸡蛋花,翻炒一分钟就可以出锅咯~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与菠菜、肥牛、海虾搭配;与田鸡、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热解毒、促消化等功效;可与山楂、茭白、西兰花搭配;与草鱼、虾、鱼肉相克,同食可能会引起不适;