| 蒸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1178克 | 蒸饭热量/卡路里2206千卡 | |||

1/1. 第一步:将排骨放入滚开的水里漂去血渍,捞去浮漂,捞出备用
第二步:将土豆,胡萝卜,香菇,排骨放在热油锅里炒炒,放入适量的盐,味精,在放入点酱油调色
第三步:将泡好的大米放入锅中与第二步的食材拌匀
第四步:将拌匀的食材放入电饭煲里,将水加入其中,没过食材即可,盖上盖子,按上煮饭档,待煮熟即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、润肠通便、益脾胃等功效;可与绿豆、桂圆、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肠胃、润肌肤等功效;可与大蒜、冬瓜、茄子搭配;与鹌鹑、黄豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、补充营养、健脾等功效;可与牛里脊、豇豆、豆角搭配;与西红柿、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、解毒生津等功效;可与卷心菜、香菜、草鱼搭配;与山楂干、红枣、樱桃相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、健胃保肝、延缓衰老等功效;可与木瓜、鲤鱼、鸡腿搭配;与河蟹、西红柿、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;