| 浓汤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1312克 | 浓汤茄子热量/卡路里1354千卡 | |||
 热量1354千卡，相当于手风琴752分钟消耗的热量...108 | |||||
浓汤茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉肥的（半斤）、土豆（根据人数定 5个人4颗就好）、长茄子（2个 我这次给5个成年人做的 用的多点）、西红柿（3个）、青椒（3个）、面粉（一碗）、盐（根据人数定 适量吧）、花椒粉（一小勺）、大料粉（子小勺）、姜片或者姜面（适量）、辣酱（一勺）、番茄酱（4勺）
1/1. 图片拼图后把单独的删掉只有这了1 面粉一碗 用温书搅拌成稠一点的面糊 茄子洗好切稍大的块 把茄子分两三批放面糊里裹糊 2油锅烧热8 9分炸裹好糊的茄子块 因为块大 很快就炸完了3肥猪肉切片放炒锅里炼油后捞出渣子放葱花 大料花椒粉 姜面 盐 辣椒酱爆香葱微黄放和茄子块大小差不多的土豆快炒。炒一会儿加热水没过土豆块 这是有骨头汤什么的加点最好。4 土豆煮6 7分钟后下炸好的茄子块 5分钟后给茄块上挤一层番茄酱 5.放西红柿块 6.三分钟后放青椒块 7 闷煮2分钟就ok
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、抗衰老、减肥等功效；可与豆角、醋、豇豆搭配；与西红柿、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有清热解暑、抗衰老、抑癌抗瘤等功效；可与鳗鱼、苦瓜、羊排搭配；与乌鳢、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、祛雀斑、预防高血压等功效；可与茭白、鲫鱼、山楂搭配；与黄瓜、鳙鱼、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、胃肠胀气、促消化等功效；可与兔肉、鳝鱼、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 浓汤茄子热量1354 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物92.6 克
- 钠59.1 毫克
- 钙86.7 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾820 毫克