| 甜酸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉酱 | 克 | 27千卡 | 113千卡 | 0.9克 | 2.6克 |
| 总量 | 24克 | 甜酸排骨热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于开会18分钟消耗的热量...90 | |||||
甜酸排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨段（适量）、豆豉酱（1茶匙）、姜（适量）、葱（适量）、酸（适量）、盐（1茶匙）、白糖（6茶匙）、醋（3茶匙）、蚝油（2茶匙）
1/3. 先将排骨段焯水5分钟洗干净
2/3. 将洗好的排骨段加入调味料腌20分钟
3/3. 下锅先将排骨段两边稍煎再翻炒一分钟再倒入一碗清水焖，收汁后再小火不停翻炒至干身即可
食材功效信息
豆豉酱的热量113千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 甜酸排骨热量27 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠1340 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾63 毫克