| 黄金椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 326千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 低粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 328克 | 黄金椰丝球热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于吹雪机278分钟消耗的热量...270 | |||||
黄金椰丝球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
椰丝（100克）、低粉（35克）、奶粉（15克）、牛奶（20克）、蛋黄（2个）、砂糖（50克）、黄油（50克）、椰丝（沾表面）（10克）
1/4. 黄油软化，加入砂糖拌匀，并稍微打发，分次加入蛋黄拌匀，在倒入牛奶拌匀。
2/4. 在拌好的混合物中加入椰丝、低粉、奶粉，用手拌匀后轻揉成面团。
3/4. 取一小块面团揉搓成2.5cm小球，并在椰丝里滚一圈，让表面均匀沾上一层椰丝。
4/4. 所有小球做好排入烤盘，烤箱预热，中层上下火，180°c，15-20分钟直至表面金黄即可。
食材功效信息
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、大便秘结、养颜等功效；可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配；与白砂糖、韭菜、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、美容等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与橙、酒、桔子相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效；可与基围虾、圆生菜、玉米搭配；与甲鱼 、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金椰丝球热量1253 千卡
- 脂肪180.54 克
- 蛋白质54.41 克
- 碳水化合物250.27 克
- 钠797 毫克
- 钙2162 毫克
- 铁6.18 毫克
- 钾2526 毫克