| 煎五花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 煎五花热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于高抬腿318分钟消耗的热量...480 | |||||
煎五花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、生菜（300克）、辣椒酱（2勺）、蒜蓉（5克）、芝麻（3克）、白糖（10克）、生抽（2勺）、醋（1勺）、鸡精（少许）
1/4. 卷紧的五花肉保鲜膜包裹好冰冻3小时，取出切片
2/4. 平底锅加热（没放油），煎肉片到两面焦黄
3/4. 另一锅内少许油爆香蒜蓉芝麻后加入所有调料做成蘸料
4/4. 洗净的生菜用冷开水漂一下，铺入盘中放上煎好的肉片
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、滋阴等功效；可与大蒜、丝瓜、冬瓜搭配；与百合、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎五花热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克