| 土豆豆角炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 978克 | 土豆豆角炖肉热量/卡路里2182千卡 | |||
 热量2182千卡，相当于吹喇叭1091分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆豆角炖肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、豆角（适量）、五花肉（适量）、葱蒜（适量）、盐（适量）、老抽生抽（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）
1/4. 五花肉切方块，土豆去皮切块，豆角去蒂掰条
2/4. 锅内冷水放入五花肉烧开，捞出肉
3/4. 锅内放油，葱蒜煸香，下五花肉炒，放入生抽老抽料酒，继续炒，炒到变色，加水
4/4. 烧开以后加入豆角继续煮，掌握火候放入土豆块，炖到土豆块熟了以后放入盐，盛出
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、养颜、补充营养等功效；可与豆角、豇豆、牛里脊搭配；与螃蟹、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、补中益气、益气健脾等功效；可与鸡肉、冬瓜、大蒜搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、润肌肤等功效；可与白菜、茄子、洋葱搭配；与田螺、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆豆角炖肉热量2182 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质14.07 克
- 碳水化合物25.55 克
- 钠87.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.74 毫克
- 钾773 毫克