| 刺猬馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 541克 | 刺猬馒头热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于弹吉他526分钟消耗的热量...120 | |||||
刺猬馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、南瓜（适量）
1/6. 南瓜去皮蒸熟
2/6. 蒸熟的南瓜用料理机打碎后加面粉酵母揉成光滑的面团，面团根据气温适当醒发一段时间，夏季20分钟就够了
3/6. 南瓜面团分成合适的大小，剂子擀成饼状放一小团豆沙馅
4/6. 包好整里外形，一头略尖做刺猬头
5/6. 用剪刀剪出刺猬形状
6/6. 用黑米点缀眼睛，入蒸锅大火蒸20分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、保护胃粘膜、治疗高血压等功效；可与薏米、绿豆、枣搭配；与羊骨、鲤鱼、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 刺猬馒头热量1051 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克