| 面包机版豆沙土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶油 | 克 | 264千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 61千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 166千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 417克 | 面包机版豆沙土司热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于铺床740分钟消耗的热量...120 | |||||
面包机版豆沙土司的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 先上一张面包机的帅气模样吧。
2/11. 全家福。
3/11. 最先开始汤种的制作。150g水+30g高粉，微波炉一分钟，打成粘稠的糊状，盖保鲜膜，冰箱冷藏一个小时。
4/11. 除黄油以外的所以材料放面包机，液体下，固体上。面粉中间挖洞，放酵母。开启揉面功能。揉至光滑面团，放入黄油，继续揉面，揉至面团能拉出薄膜。
5/11. 看，疯狂旋转的面团。
6/11. 选择发酵功能，面团发酵至两倍大，手沾水，在面团上插个洞，洞口不回缩。
7/11. 取出面团，揉圆。醒10分钟。
8/11. 面团幹饼，铺上豆沙。
9/11. 卷卷，放入吐司模，我这个想做点花样，没太做好。
10/11. 发酵至八分满，盖盖，烤箱预热160度，烤40分钟。
11/11. 成品。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容养颜、改善视力等功效；可与桃、木瓜、蜂蜜搭配；与乌鳢、菠萝、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、保护肝脏等功效；可与辣椒、百合、明虾搭配；与牛奶、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机版豆沙土司热量1479 千卡
- 脂肪111.37 克
- 蛋白质34.07 克
- 碳水化合物190.23 克
- 钠10482.2 毫克
- 钙391 毫克
- 铁5.33 毫克
- 钾485 毫克