| 棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 346克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡，相当于滑雪125分钟消耗的热量...420 | |||||
棒棒糖蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（90克）、黄油（30克）、牛奶（80毫升）、鸡蛋清（40毫升）、抹茶粉（5克）、糖粉（30克）、泡打粉（5克）、盐（1克）、白色、紫色、蓝色、黑色巧克力（适量）、装饰糖（适量）
1/11. 全家福
2/11. 称好量
3/11. 鸡蛋、牛奶、黄油、糖粉混合拌匀
4/11. 筛入抹茶粉、泡打粉、盐、低筋面粉 搅拌均匀
5/11. 倒入模具中
6/11. 盖上盖子 放入预热好的烤箱内 170度中层上下火20分钟
7/11. 烤好后 冷却（我这个烤的有点丑哈哈）
8/11. 将巧克力融化
9/11. 将蛋糕裹上巧克力
10/11. 晾干（忽略我的形状哈哈 第一次做 实在是太丑了）
11/11. 接下来就是各种装饰了 登登登登～我这个巧克力有点稀 还能看见蛋糕体 oh no～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与金桔、钙粉、空心菜相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑癌、抗辐射、防癌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、疗疮等功效；
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营养信息
- 棒棒糖蛋糕热量875 千卡
- 脂肪113.9 克
- 蛋白质37.41 克
- 碳水化合物234.37 克
- 钠10243 毫克
- 钙412 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾314 毫克