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酸甜菠萝鱼

酸甜菠萝鱼的热量和减肥功效

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酸甜菠萝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
罗非鱼534千卡77千卡18.4克1.5克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1276酸甜菠萝鱼热量/卡路里1861千卡
背包旅行 热量1861千卡,相当于背包旅行266分钟消耗的热量...420

酸甜菠萝鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

罗非鱼(适量)、菠萝(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、面粉(适量)、番茄酱(适量)、生粉浆(适量)
酸甜菠萝鱼的做法图解1

1/6. 罗非鱼把骨肉分离,再用少许盐腌制半小时后洗净。菠萝切块。

酸甜菠萝鱼的做法图解2

2/6. 把鱼逐块放进面粉里沾一下。

酸甜菠萝鱼的做法图解3

3/6. 大火烧热油中小火下鱼块,鱼块全部下完再开大火炸。

酸甜菠萝鱼的做法图解4

4/6. 鱼块炸好控油装盘待用。

酸甜菠萝鱼的做法图解5

5/6. 锅洗净下少许油先炒菠萝,下少许盐炒软后放蕃茄酱和糖还有水烧开,加入生粉酱调制成浓稠的酱汁,酸甜度自酌,也可加入少许白醋。

酸甜菠萝鱼的做法图解6

6/6. 把酱汁淋在鱼块上就可以了。真的是色香味俱全,两大盘都吃完了,真的是连骨头都不放过。

食材功效信息

罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、抗衰老、亮发等功效;可与番茄、豆腐搭配;与葡萄、菠菜相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、清胃解渴、美容等功效;可与鸡肉、白茅根、杨桃搭配;与鸡蛋、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清污解毒、消毒等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮去酒毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸甜菠萝鱼热量1861 千卡
  • 脂肪3.12 克
  • 蛋白质32.34 克
  • 碳水化合物191.02 克
  • 10066.2 毫克
  • 90 毫克
  • 3.89 毫克
  • 539 毫克

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