| 菠菜豆沙卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 726克 | 菠菜豆沙卷热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡，相当于剪指甲1584分钟消耗的热量...60 | |||||
菠菜豆沙卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、面粉（适量）、豆沙（适量）、酵母粉（适量）、水（适量）
1/12. 准备菠菜一把择洗干净
2/12. 切成小段
3/12. 用榨汁机榨成菠菜汁
4/12. 面粉中放适量发酵粉，加入菠菜汁和水搅拌成絮状
5/12. 活成面团，饧发40分钟
6/12. 发好后擀成面饼状
7/12. 均匀的涂抹上豆沙馅
8/12. 从一端卷起来
9/12. 卷成卷儿
10/12. 用刀均匀地切开
11/12. 凉水入锅，蒸20分钟
12/12. 关火后3分钟取出
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、保障营养、增进健康等功效；可与胡萝卜、茄子、白茅根搭配；与豌豆、鳝鱼、酸奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜豆沙卷热量1584 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质18.05 克
- 碳水化合物118.55 克
- 钠57.5 毫克
- 钙94 毫克
- 铁8.83 毫克
- 钾453 毫克