| 红烧土豆炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 631克 | 红烧土豆炒鸡胗热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于盖屋顶103分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧土豆炒鸡胗的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、鸡胗（5个）、蚝油（2勺）、蒜头（2个）、大葱（1条）、盐（少许）、食用油（少许）、酱油（少许）、鸡精（少许）
1/8. 土豆，切块
2/8. 鸡胗切块，放油，盐，鸡精，酱油腌制半小时
3/8. 大葱，蒜头切碎备好
4/8. 热锅，下油蒜头爆香，倒入土豆炒至焦黄
5/8. 倒入鸡胗继续翻炒
6/8. 锅快干底的时候倒入适量的水，蚝油
7/8. 快收汁的时候倒入大葱翻炒一下就可以上碟了
8/8. 美味的红烧土豆炒鸡胗完成了哦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、利水消肿、抗衰老等功效；可与豇豆、牛肉、牛腩搭配；与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消渴、除热解烦、促消化等功效；可与山药、覆盆子、芡实搭配；
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营养信息
- 红烧土豆炒鸡胗热量620 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠77.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾614 毫克