| 芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 777克 | 芒果班戟热量/卡路里2222千卡 | |||
 热量2222千卡，相当于刮胡子1111分钟消耗的热量...120 | |||||
芒果班戟的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（80克）、鸡蛋（2个）、牛奶（250毫升）、白砂糖（15克）、淡奶油（250毫升）、芒果（2个）、黄油（15克）
1/6. 牛奶中加入15g白砂糖，搅拌直至糖融化。
2/6. 低粉分三次筛日步骤1的牛奶中，每次都搅拌均匀，确保没有面疙瘩
3/6. 黄油隔水加热融化，然后加入面糊中搅拌均匀
4/6. 鸡蛋打入步骤3的面糊中，充分搅拌，确保材料完全融合。这样面糊制作完成，然后把面糊过筛一边
5/6. 平底锅加入一勺面糊，快速晃动锅让面糊摊开，小火摊出面皮，定型后翻一下煎另一面，1分钟后出锅晾凉。这些材料小一点的平底锅正好是8个面皮的量
6/6. 淡奶油打发，芒果取大块果肉。晾凉后的面皮中间放入一勺打发后的奶油，再放入一块芒果，芒果上再放入一勺奶油，然后面皮包成四边形就好了
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、润肺利咽等功效；可与干辣椒、洋葱、明虾搭配；与鹅蛋、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、润肠、大便秘结等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与番茄酱、醋、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、除口臭等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、治便秘等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 芒果班戟热量2222 千卡
- 脂肪209.49 克
- 蛋白质31.69 克
- 碳水化合物199.9 克
- 钠488.9 毫克
- 钙397 毫克
- 铁4.34 毫克
- 钾685 毫克