| 腐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 叉烧肉 | 克 | 491千卡 | 279千卡 | 23.8克 | 16.9克 |
| 总量 | 1127克 | 腐包热量/卡路里1315千卡 | |||

1/16. 烧鸭先起骨,切丝

2/16. 叉烧切丝

3/16. 韭菜洗干净,切一小段一小段,长度约3cm

4/16. 豆芽洗干净,放到锅里,放姜起锅,炒呀炒呀,放盐、糖

5/16. 木耳,泡水,切丝,备用

6/16. 虾,煮熟,剥壳

7/16. 韭菜炒熟,放调味料

8/16. 冬菇先用温水,泡一个小时,将冬菇泡软后,留冬菇水,冬茹切丝,煮冬菇时放蚝油,冬菇水一齐将冬菇煮熟

9/16. 主角上场啦!!

10/16. 忘记了,上鸡蛋,用手指贴小小鸡清,涂在腐皮上,进行封口

11/16. 一块大腐皮剪开四等份

12/16. 将全部材料,拿一小撮,放在腐皮上,对它进行包扎

13/16. 将全部都煮熟,放适量的味料,排好队

14/16. 包好后放到锅里,煎成金黄金黄的

15/16. 也可以放到锅里炖10分钟

16/16. 这东西不能少的舔料,吃的一定要贴点喼汁,好吃得不得了
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、预防高血压、补肾壮阳等功效;可与燕麦片、西兰花、枸杞搭配;与樱桃番茄、苦瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气益胃、养肝、抑癌等功效;可与排骨、豌豆、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有痔疮、益肝健胃、痈疮肿毒等功效;可与虾、北极虾、黄豆芽搭配;与牛肉、牛排、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
叉烧肉的热量279千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有润肠胃、止消渴、生津液等功效;
芽菜的热量174千卡(每100克);具有解表利尿、清热解毒、宽肺化痰等功效;