| 家庭版焖鸡米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 572克 | 家庭版焖鸡米饭热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡，相当于收碗279分钟消耗的热量...150 | |||||
家庭版焖鸡米饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡边腿（适量）、香菇（适量）、青菜（适量）、辣椒（适量）、姜片（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）
1/3. 直接将切好块的鸡腿肉用高压锅焖15分钟
2/3. 将鸡腿肉连带鸡汤一起倒入锅中（有砂锅更好），加入香菇，姜片，八角，香叶，切开的干辣椒，酱油，盖上锅盖，中火焖即可
3/3. 加入青菜叶，和辣椒（青辣椒或红辣椒），片刻后加盐，焖一分钟即可
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、健胃保肝、预防贫血等功效；可与胡萝卜、荸荠、牛里脊搭配；与北极虾、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、健胃、开胃消食等功效；可与虾、海虾、明虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版焖鸡米饭热量697 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物60.6 克
- 钠78.9 毫克
- 钙104 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1283 毫克