| 龙虾饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 1216克 | 龙虾饼热量/卡路里1922千卡 | |||

1/5. 龙虾去筋,剪头尾,洗净。滤干!

2/5. 适量面粉,少许盐,味精,加适量水,搅匀

3/5. 将面糊放入油锅,再将龙虾放在面糊上。

4/5. 炸完即可盛出。

5/5. 加糖,料酒等,红烧至熟。
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、通络止痛、益气滋阳等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益精气、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;