| 木兰围场热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盖菜 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 木兰围场热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于办公室工作193分钟消耗的热量...90 | |||||
木兰围场的做法共3个步骤
食材主料/辅料
盖菜（500克）、粉丝（50克）、盐（一小勺）、白糖（少许）、海鲜生抽（少许）、料酒（少许）
1/3. 盖菜抄水后沥干水份，用准备好的佐料拌匀，腌制10-15分钟，将菜汁挤出，摆放在盘子中间。
2/3. 将泡好的粉丝放入腌制盖菜剩下的汤汁里，倒入铁锅加热，让粉丝将汤汁收干即可。
3/3. 将粉丝围在盖菜周围即可食用
食材功效信息
盖菜的热量24千卡（每100克）；具有抑癌、淋证、消食等功效；可与姜、猪肝、鸡心搭配；与鲫鱼、醋、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、聪耳、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 木兰围场热量289 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物88.4 克
- 钠39.8 毫克
- 钙261 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾299 毫克