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无油无糖详细健康豆沙包

无油无糖详细健康豆沙包的热量和减肥功效

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无油无糖详细健康豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
420千卡264千卡3.2克0.5克
总量598无油无糖详细健康豆沙包热量/卡路里1965千卡
槌球 热量1965千卡,相当于槌球786分钟消耗的热量...150

无油无糖详细健康豆沙包的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、红豆(适量)、枣(适量)、发酵粉(适量)
无油无糖详细健康豆沙包的做法图解1

1/10. 先发面,夏天放在阳台上晒。可以往里面加糖,和牛奶,鸡蛋,看个人口味吧,我神马都没有加。

无油无糖详细健康豆沙包的做法图解2

2/10. 当体积成为原来的二倍的时候,按一下,不起来就说明面发好了,有蜂窝状的气孔。不要发的时间太长了,要不就酸了。酸了就需要加碱了。

无油无糖详细健康豆沙包的做法图解3

3/10. 揉面,多揉几次,切成小块揉。少加生面粉,要不整出来有死面,太硬,不好看也不好吃

无油无糖详细健康豆沙包的做法图解4

4/10. 揉好的面放一边开始煮枣和红豆,煮好的枣拨了枣皮,去里面的籽

无油无糖详细健康豆沙包的做法图解5

5/10. 煮红豆,我没有压力锅直接用锅煮的。建议提前泡一段时间,有的说一夜有的说提前两个小时。不要用铁锅,铝锅煮,要用不锈钢,用那些锅煮,据说会变黑。经验的人建议用不锈钢。

无油无糖详细健康豆沙包的做法图解6

6/10. 讲弄好的枣和红豆弄在一起,我是在案板上切在一起的。有的人可以在碗里按。这个看个人。喜欢加糖的可以不用枣。有的人在这个步骤喜欢放锅里加油炒一下,我做的是无油无糖的。甜度是枣给的

无油无糖详细健康豆沙包的做法图解7

7/10. 把刚刚揉的面弄成一块一块的,弄成图片这样

无油无糖详细健康豆沙包的做法图解8

8/10. 开始包,可以包成自己喜欢的形状,不用称太多的馅,麻麻说那样热的时候容易破

无油无糖详细健康豆沙包的做法图解9

9/10. 用一块湿布盖上,第二次发酵。二十分钟后,装锅里。

无油无糖详细健康豆沙包的做法图解10

10/10. 锅一定不用烧开装,冷水装锅。大火烧开,然后立刻转为中小火。刚到燃气灶的第二次火,不能大火蒸,麻麻说那么不好吃。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、预防结石、降血脂等功效;可与兔肉、枣、南瓜搭配;与羊肝、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;

的热量264千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有补心血、强壮筋骨、聪耳明目等功效;可与木耳、松子、核桃搭配;与虾皮、萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 无油无糖详细健康豆沙包热量1965 千卡
  • 脂肪2.53 克
  • 蛋白质34.37 克
  • 碳水化合物193.2 克
  • 23.2 毫克
  • 130 毫克
  • 7.28 毫克
  • 1778 毫克

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