| 低脂芒果慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 756克 | 低脂芒果慕斯热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于做头发770分钟消耗的热量...60 | |||||
低脂芒果慕斯的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 食材亮相，两个大芒果，3勺蜂蜜，一块嫩豆腐！对，你没看错，嫩！豆！腐！
2/11. 一个芒果切粒放入料理机，就是搅拌机啦。
3/11. 在放入豆腐，是嫩豆腐，现在买豆腐都不放心了啊，转了一圈全是转基因大豆做的，好不容易买个有机豆腐，上面写的是美国进口大豆，但愿不是转基因…
4/11. 倒入大概300ml的椰浆，超市就有卖哦，悲催的我没有开罐器，用钳子给打开了…话说椰浆就不可以用玻璃瓶么，还有，椰浆千万别太多，会太稀的，掌握不好就一点一点加Y(^_^)Y
5/11. 加入蜂蜜
6/11. 搅拌吧，搅拌顺滑就可以
7/11. 装入玻璃杯放入冰箱冷冻室，不要装满哦，一会还要在上面放芒果哦。在冷冻室的时间为1个小时-1个半小时之间
8/11. 现在要做的是芒果酱汁，少量水中加大量糖…搅拌至融化，然后把另一个芒果切成粒。
9/11. 水里糖化了，感觉糖水有点粘粘的感觉就把芒果放进去，搅拌下装进碗里，放凉，一会浇到冻好的甜品上。
10/11. 一小时20分左右，拿出来喽，哇，有布丁的感觉耶
11/11. 浇上放凉的芒果酱汁开吃吧！口感类似慕斯，有椰香，豆香，芒果的甜蜜！简单的做法，不需要你再去买奶油琼脂之类的就可以吃到类似慕斯口感的甜品喽！
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、美化肌肤等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、生津利尿、生津止渴等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清洁肠胃、预防高血压、生津止渴等功效；可与芹菜、金枪鱼、平菇搭配；与茭白、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低脂芒果慕斯热量770 千卡
- 脂肪6.48 克
- 蛋白质10.52 克
- 碳水化合物27.38 克
- 钠59.7 毫克
- 钙126 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾797 毫克