| 养生剩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 土豆丁 | 克 | 103千卡 | 81千卡 | 2.35克 | 1.28克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 683克 | 养生剩饭热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于宗教舞131分钟消耗的热量...300 | |||||
养生剩饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 准备五色食材 都切成小丁丁
比如胡萝卜丁 黄瓜丁 香菇丁 土豆丁 青豆 鸡蛋 木耳
这些菜都随自己的喜好随便加喽 多几样少几样随意
2/8. 腊肠或者香肠 甚至火腿神马的都可以 斜切成薄片
3/8. 锅里放油先把鸡蛋炒散了盛出来
4/8. 重新起油 把除了香肠之外的所有食材都放进去
加入酱油 少量的盐 胡椒粉 蚝油
小火慢慢的煸炒
一直炒到土豆和胡萝卜丁都软了就可以了
5/8. 关火之后把剩米饭和超好的鸡蛋碎都放进菜丁丁里面充分的搅拌拌匀了
6/8. 拿出电饭煲 把香肠薄片密密的码在锅底 一点缝隙都不要留
7/8. 然后把拌匀了的米饭 鸡蛋 菜丁丁都放进电饭煲里 一层一层的放
每一层放好了都要用喷壶喷剂下水 一直到最上面都喷了几下水
8/8. 把电饭煲打到煮饭档开始煮饭 等跳到保温就好了
食材功效信息
土豆丁的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、菠菜、紫菜搭配；与红薯、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、促进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、除脂美容等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 养生剩饭热量655 千卡
- 脂肪33.82 克
- 蛋白质45.3 克
- 碳水化合物153.37 克
- 钠17095.4 毫克
- 钙1093 毫克
- 铁25.59 毫克
- 钾1322 毫克