| 肉味素饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 991克 | 肉味素饺子热量/卡路里1583千卡 | |||
 热量1583千卡，相当于干砌墙528分钟消耗的热量...180 | |||||
肉味素饺子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（一斤）、水（六两）、鸡蛋（一颗）、盐（适量）、豆芽（适量）、木耳（适量）、胡萝卜（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、十三香（适量）、蚝油（适量）
1/7. 和面：一斤面六两水打一颗鸡蛋进去再加一丁点的盐 和面的水要一点一点的加
然后醒15分钟
2/7. 豆芽焯一下水 捞出来沥沥干 然后切碎
3/7. 木耳用温水泡法沥干叶切碎了
4/7. 胡萝卜擦成短短的丝
家里没有这种擦子可以切几下
5/7. 活好的饺子面揪出一小块来 擀成皮 切成一块块小小的面皮
锅里的油三成热的时候下入面皮 中小火炸透 沥一沥捞出
三成热就是冒小泡泡的程度
6/7. 把胡萝卜木耳豆芽混合起来
加入盐 酱油 香油 葱末 姜末 十三香 一点点蚝油
再加入炸好的面皮搅匀馅料就可以包饺子了
7/7. 包好的饺子开水下锅 开两开就熟了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、健脑益智等功效；可与西红柿、百合、丝瓜搭配；与田鸡、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、呵护咽喉等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、消肿除痹、美容护发等功效；可与猪肚、榨菜、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉味素饺子热量1583 千卡
- 脂肪133.69 克
- 蛋白质50.75 克
- 碳水化合物208.15 克
- 钠17054.4 毫克
- 钙431 毫克
- 铁20.32 毫克
- 钾1142.3 毫克