| 蛋炒饭丰富版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 652克 | 蛋炒饭丰富版热量/卡路里965千卡 | |||

1/6. 鸡蛋打散,冷冻的豌豆粒、玉米粒在热水里煮一下控水,木耳切碎,胡萝卜切丁

2/6. 放油,鸡蛋炒散盛出,再放少量油,倒进玉米粒、豌豆,炒大约半分钟倒进木耳、胡萝卜,再炒半分钟

3/6. 炒好之后倒入刚才炒散的鸡蛋

4/6. 倒进冷米饭,小火,把成块的米饭炒散,加入盐,盐的量根据个人口味

5/6. 米饭炒散准备出锅给它摆造型

6/6. 完成⊙▽⊙,根据个人爱好还可以放番茄酱,沙拉,黑胡椒…
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、消痈肿、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有软化血管、治疗高血压、促进胃肠蠕动等功效;可与草莓、牛膝、橙子搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、促消化等功效;可与比目鱼、圆白菜、卷心菜搭配;与茼蒿、山楂、柚子相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、止泻、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、止血止痛、活血等功效;可与竹笋、海蜇皮、枣(鲜)搭配;与麦冬、萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;