| 香芒苦瓜酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 总量 | 940克 | 香芒苦瓜酿热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡，相当于练武术39分钟消耗的热量...790 | |||||
香芒苦瓜酿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、香蕉（1根）、芒果（半个）、无花果（5个）、蜂蜜（适量）
1/4. 苦瓜去头去尾，切成三段，挖掉籽。烧一锅开水，加少量油和盐，苦瓜飞水一分钟后捞出马上过凉水，去掉苦味。
2/4. 香蕉去皮切几段，塞入过了凉水的苦瓜内，切薄片装盘，越薄口感越好。
3/4. 芒果切粒加入蜂蜜和适量饮用水入搅拌机打成糊状。用筛网过滤一遍。
4/4. 将蜂蜜芒果汁淋入苦瓜酿中，加入切碎的无花果点缀即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、抗菌、降血脂等功效；可与洋葱、鸡蛋、鸭蛋搭配；与虾、猪大排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、清热、通便等功效；可与李子、芝麻、国光苹果搭配；与土豆、芋头、酸奶相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、治便秘、预防便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、预防冠心病、降血压等功效；可与板栗、梨、梅头肉搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芒苦瓜酿热量514 千卡
- 脂肪1.11 克
- 蛋白质3.36 克
- 碳水化合物58 克
- 钠5.5 毫克
- 钙65 毫克
- 铁1.49 毫克
- 钾948 毫克