| 苦瓜圈蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 625克 | 苦瓜圈蒸肉热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡，相当于排舞270分钟消耗的热量...270 | |||||
苦瓜圈蒸肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、猪肉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、芡粉（适量）、豆油（适量）、料酒（适量）
1/4. 首先洗净苦瓜，再把苦瓜切成2～3cm的小圈，把圈内的籽去净。
2/4. 把猪肉切成肉漠，按一定比例及个人喜好倒入佐料搅拌均匀。
3/4. 把搅拌均匀的猪肉馅依次装入空心的苦瓜内。
4/4. 开火清蒸，大约20～30分钟后即可食用，也可以根据个人口味沾酱。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、清热益气、滋肝明目等功效；可与番茄、兔肉、辣椒搭配；与南瓜、猪骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肌肤、润肠胃等功效；可与韭菜、香菇、芦笋搭配；与牛里脊、豆类、何首乌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与小米、香椿、荠菜搭配；与田鸡、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苦瓜圈蒸肉热量1215 千卡
- 脂肪40.41 克
- 蛋白质27.86 克
- 碳水化合物2.82 克
- 钠202 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾490 毫克