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窝笋小炒五花肉

窝笋小炒五花肉的热量和减肥功效

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窝笋小炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量875窝笋小炒五花肉热量/卡路里1457千卡
滑翔飞行 热量1457千卡,相当于滑翔飞行416分钟消耗的热量...210

窝笋小炒五花肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、莴笋(1条)、红辣椒(1条)、洋葱(半个)、指天椒(2条)、老抽(2勺)、生抽(1勺)、盐(适量)、鸡精(适量)、生粉(半勺)、胡椒粉(少许)
窝笋小炒五花肉的做法图解1

1/8. 把莴笋切薄片,洋葱,红辣椒按图切好,备用

窝笋小炒五花肉的做法图解2

2/8. 接下来就是开始腌肉了,把五花肉切薄片装容器里,放入少许盐,胡椒粉,鸡精,放2勺老抽,1勺生抽,半勺生粉,开始搅拌均匀,放冰箱腌制。

窝笋小炒五花肉的做法图解3

3/8. 锅中放少许油,倒入莴笋翻炒至变色放几根红辣椒继续炒。不要一次把红辣椒放完,后面的肉还要用到。

窝笋小炒五花肉的做法图解4

4/8. 然后先装起来,放一边待用。

窝笋小炒五花肉的做法图解5

5/8. 把冰箱里的五花肉拿出来,锅烧热,无需放油,因为五花肉会炸出油汁,煸炒至金黄色。

窝笋小炒五花肉的做法图解6

6/8. 再倒入红辣椒跟洋葱,继续炒。

窝笋小炒五花肉的做法图解7

7/8. 再接着把刚才炒好一半的莴笋倒入锅中跟五花肉一起炒到完全熟,再加少许生抽或盐即可。

窝笋小炒五花肉的做法图解8

8/8. 出锅装盘。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、止消渴等功效;可与洋葱、萝卜、冬瓜搭配;与香菜、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利尿、利尿通乳、清胃热等功效;可与猪瘦肉、黑木耳、猪肉搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进血液循环、促消化等功效;可与花菜、茄子、娃娃菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、帮助消化、降血压等功效;可与猪肝、西葫芦、大蒜搭配;与河虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 窝笋小炒五花肉热量1457 千卡
  • 脂肪52.97 克
  • 蛋白质13.24 克
  • 碳水化合物20.35 克
  • 129.6 毫克
  • 82 毫克
  • 2.61 毫克
  • 871 毫克

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