| 芝士虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 芝士虾球热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于越野摩托150分钟消耗的热量...240 | |||||
芝士虾球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、青虾仁（适量）、马苏里拉芝士（适量）、面包糠（适量）、炼乳（适量）、淀粉（适量）、葱沫（适量）、胡椒粉（适量）、姜沫（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 肉切成末，加料酒、盐、鸡精、葱沫、姜沫、胡椒粉、淀粉充分搅拌。
2/8. 青虾仁去除沙线，用料酒、盐腌10分钟。
3/8. 马苏里拉芝士切成小色子块。
4/8. 把肉馅用手拍成圆饼，放一块马苏里拉芝士，再放一块青虾仁。团成圆形。
5/8. 把虾球均匀地沾上面包糠。
6/8. 虾球生坯做好了。
7/8. 炒锅放油，油烧至6成热下入虾球生坯，炸至金黄色即可。
8/8. 吃时蘸炼乳食用。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、止消渴等功效；可与香芋、芦笋、枇杷搭配；与菊花、雪梨、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士虾球热量600 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克