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养生白萝卜鸡块

养生白萝卜鸡块的热量和减肥功效

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养生白萝卜鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
总量1278养生白萝卜鸡块热量/卡路里1992千卡
裸潜 热量1992千卡,相当于裸潜285分钟消耗的热量...420

养生白萝卜鸡块的做法共5个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(适量)、鸡腿(适量)、大米(适量)、姜片(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、盐(适量)

1/5. 白萝卜去皮切成滚刀块

2/5. 鸡腿去骨切成滚刀块

3/5. 锅里放入凉水 下入一些大米煮出米汤来
这锅水不能太少 因为一会儿要用这锅水炖汤
等水开了倒入白萝卜块 煮3-5分钟就捞出白萝卜 但是米汤不能扔掉

4/5. 另起一个锅 倒入凉水 放入两片姜片 倒入一些料酒 下入鸡块
凉水焯鸡块 期间要一直撇去浮沫子然后捞出鸡块

5/5. 刚才的米汤重新开火 下入两片姜片 半勺白糖 半碗料酒
下入鸡块 等米汤烧开了就下入白萝卜块
然后盖上盖子小火炖三十分钟
临出锅的时候撒盐调咸淡味儿即可

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增加食欲、消食等功效;可与羊肉、圆白菜、鸡肉搭配;与枇杷、黄瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、活血脉、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、益脾胃、缓解胃痛等功效;可与绿豆、猕猴桃、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有消水肿、促进消化、帮助消化等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 养生白萝卜鸡块热量1992 千卡
  • 脂肪18.6 克
  • 蛋白质27.9 克
  • 碳水化合物216.63 克
  • 10404.7 毫克
  • 989 毫克
  • 54 毫克
  • 1048 毫克

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