土豆牛腩炒拉面的热量和减肥功效

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土豆牛腩炒拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
牛腩	克	1415千卡	283千卡	32.21克	9.24克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
柱候酱	克	22千卡	17千卡	0.7克	0.7克
总量	1118克	土豆牛腩炒拉面热量/卡路里1713千卡
热量1713千卡，相当于柔软体操367分钟消耗的热量...280

土豆牛腩炒拉面的做法共1个步骤

食材主料/辅料

土豆（2个）、牛腩（500克）、圆青椒（1个）、小葱（2根）、香菇（3个）、柱候酱（2勺）、生抽，生粉，盐（适量）

1/1. 牛腩切块，用生抽生粉柱候酱腌制10分钟，土豆切块。 2.油热锅，放入牛腩炒5分钟至变色然后加入热水炖至20分钟。3.20分钟后加入土豆，炒7.8分钟，至土豆变色，然后加入热水炖至30分钟至烂为止，时间自己把握。4.放水煮面条，捞起用冷水冲一遍，备用。5.下油热锅，放入青椒，香菇炒2.3分钟，放入备用的面条，爆炒3分钟，放盐，起锅，洒入葱花。

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾、益气等功效；可与醋、黄瓜、豆角搭配；与石榴、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安中益气、养血、安胎补神等功效；可与南瓜、香菇、芹菜搭配；与橘子、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、治疗高血压、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防贫血、提高免疫力等功效；可与豆腐、草鱼、木瓜搭配；与鹌鹑、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；

柱候酱的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；

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