| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 309千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 265克 | 南瓜饼热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于干砌墙214分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（50克）、糯米粉（70克）、豆沙（125克）、玉米淀粉（20克）
1/8. 南瓜切片加水微波炉高火3分钟
2/8. 倒掉水南瓜片打成泥。
3/8. 加入糯米粉和玉米淀粉揉成面团。
4/8. 豆沙搓成小丸子。
5/8. 用面团包上豆沙丸子。
6/8. 用牙签压出楞道，少量糯米粉加水和一点黄瓜汁和成团做成南瓜柄安上。
7/8. 锅里水烧开，放上南瓜饼大火蒸5分钟。
8/8. 装盘即食。南瓜饼表层稍微涂了点植物油看着更透亮。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、驱蛔虫、护肝等功效；可与芦荟、牛肉、赤小豆搭配；与带鱼、荞麦、山药相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、活血行气、壮气提神等功效；可与莲藕、桑葚、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、益气生津、补中和血等功效；
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营养信息
- 南瓜饼热量642 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物223 克
- 钠30.6 毫克
- 钙76 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾292 毫克